Charles Hu Charles Hu

[團購] FoodSaver 在家裡也可輕鬆舒肥真空雞胸肉!

大叔開團了!去年購入Anova Sous Vide 家用真空低溫慢煮機(舒肥機) 就一直想要買FoodSaver的真空機,總覺得這兩樣一起使用真的很方便,讓我很方便規劃我的運動飲食。今天要說的是這台FoodSaver 家用真空包裝機 FM2000。去年開始跟工作夥伴一直都在試好吃不柴的雞胸肉,又可以天天吃而不會膩,所以開始使用低溫烹調!我想使用真空包裝的概念是希望一次可以真空3-4天左右的雞胸肉及其他配菜,這樣每天要吃的時候對我來說會很方便(也可以說是因為比較懶)XD

fs01.jpg

去年購入Anova Sous Vide 家用真空低溫慢煮機(舒肥機) 就一直想要買FoodSaver的真空機,總覺得這兩樣一起使用真的很方便,讓我很方便規劃我的運動飲食。今天要說的是這台FoodSaver 家用真空包裝機 FM2000。去年開始跟工作夥伴一直都在試好吃不柴的雞胸肉,又可以天天吃而不會膩,所以開始使用低溫烹調!我想使用真空包裝的概念是希望一次可以真空3-4天左右的雞胸肉及其他配菜,這樣每天要吃的時候對我來說會很方便(也可以說是因為比較懶)XD

當然除了方便外還有一點當然是保鮮度,大幅延長食物保存期限長達5倍。根據【食品藥物管理署】調查,國內各大通路商針對沒吃過、沒拆封過期的食品處理,1年共丟掉3.6萬噸食物,被丟棄的食物多數是保存期較短的蔬菜類、水果類、肉類或海鮮類。根據官方數據顯示,FoodSaver 在美國所販賣的主機已達5千多萬台,等同於七倍的紐約市人口,而銷售出的真空卷更可圍繞地球12.6次,並為每個家庭平均每年節省$2,700美元的食物開銷,優異的技術表現及使用者反應,也從此奠定了品牌市場領先地位。

有點Meal Prep概念 [meal prepare for a week] 提前準備好一周的食物。一周可以是三天、五天都可以。不一定是健身者才需要Meal Prep 現在人對飲食要求越來越嚴格,畢竟不想因為油膩膩的外賣,所以提前先準備好食物利用 FoodSaverFM2000來真空食物,準備好飲食放入冰箱冷藏,想吃的時候拿出來熱一下就可以,健康美味兩不誤。這樣可以減少了花在廚房的時間。

目前試出我能接受的雞胸肉是醃好後5個小時再去舒肥 (61.5度70分鐘),不過也有人說如果要使用真空,醃製的時間不必那麼久(可能20-30分鐘)就可以入味。

機器的操作非常非常的簡單,上下的照片有一捆的是真空卷(一次性使用),另一種則是真空夾鏈袋。

真空夾鍊袋(可重複使用)

  • 短期真空最佳選擇!
  • 夾鏈袋設計讓您可重複使用,封存食物更便利!
  • 專利真空袋/真空卷設計,可達最佳真空狀態
  • 超強靭七層結構,有效阻絕氧氣、濕氣及異味
  • 可於水中加熱或微波
  • 經SGS及FDA檢驗合格,安全無毒

真空卷(一次性) 需要裁切

  • 專利真空袋/真空卷設計,可達最佳真空狀態
  • 超強靭七層結構,有效阻絕氧氣、濕氣及異味
  • 可於水中加熱或微波
  • 經SGS及FDA檢驗合格,安全無毒

舒肥機+真空機真的是完美的組合 XD

真空夾鏈袋真空真的很方便又快速!說明書其實非常詳細清楚,但相信一定很多人跟我依樣很懶的去翻閱研究,所以這邊幫大家整理一下說明書內容,就可以輕鬆使用!

    把每份食物真空好之後就可以寫上備註及製作時間及要使用的時間 

    真空卷製作真空袋-                           

    •  1. 將真空卷拉出所需長度,以剪刀裁剪。裁剪時請盡量維持裁切口平整,以免影響真空封口效果。雙邊袋口與袋內物品需保留5-8公分的寬度供真空封口用。
    • 2. 打開機蓋,將裁下的真空袋開口端平於於封口線上。
    • 3. 蓋上機蓋,並將鎖定閂轉到「運轉」位置。
    • 4. 按下封口鍵即可進行封口。
    • 5. 當封口指示燈熄滅,即代表封口完成。將鎖定閂轉到「開啟」位置,並打開機蓋取出真空袋

    真空袋不需插入真空槽太深,僅需伸入真空袋直到袋口超過集水盤的邊緣,確保封口線位於袋口下方即可。

    小知識!

    真空保鮮與食物安全真空保鮮是利用移除密封容器中大部分空氣的方式延長食物保鮮期,從而降低會影響食物營養價值、風味和整體品質的氧化現象。移除空氣也能抑制微生物增長,為安全保存食物,維持低溫是很關鍵的因素。在40℉(4℃)或更低的溫度,能顯著減緩微生物成長速度。0℉(-17°C)冷凍狀態雖無法殺死微生物,卻能阻止其生長。為長期儲存,易腐壞變質食物於真空包裝後應冷凍保存,於解凍之後應冷藏保存。請注意,真空保鮮無法取代罐裝食物的熱處理殺菌流程,亦無法逆轉食物腐化,只能減緩變質。要預估食物能維持在最佳風味、外觀或口感多久是很困難的,因為這有賴於食物於真空包裝時的狀況而定。

    重要提醒:真空保鮮無法取代冷藏或冷凍。任何易腐壞變質需要冷藏的食物,在真空包裝後仍然必須冷藏或冷凍

    上面這組牛肉我覺得應該要先把肉用乾在真空會比較好。

    蔬菜準備指南:

    蔬菜在真空包裝前要先燙熟。燙熟的過程可阻止會造成風味、顏色和質地損失的酵素作用。要燙熟蔬菜,可將之放入滾水或微波爐,直到煮熟而仍然保持清脆即可。燙熟所需的時間各不相同,綠葉蔬菜及豌豆仁需要一至二分鐘;豌豆莢、擳瓜切片或青花菜需要三至四分鐘;胡蘿蔔需要五分鐘;玉米棒需要七至十一分鐘。燙熟後將蔬菜完全浸泡在冷水中,以阻止熟成過程,最後再以毛巾吸乾水分以便進行真空包裝。

    注意:所有蔬菜(包括青花菜、抱子甘藍、甘藍、花椰菜、芥藍、大頭菜)於儲存中會自然釋放氣體。因此,在燙熟後,必須冷凍保存

    蔬菜欲真空包裝前,最好能預先冷凍蔬菜一至二小時,或者直到凍硬為止。冷凍時,首先將它們依每次所需份量,不重疊地散布在烘焙紙上,以避免於結凍時凍成一塊。待結凍後,移除烘焙紙,並使用FoodSaver®真空袋將這些蔬菜真空包裝,真空包裝完成後再放回冷凍庫即可。
    注意:新鮮蘑菇、洋蔥及蒜頭不可使用真空包裝,以免滋生細菌

    記得不要在潮濕的流理台或熱源附近使用, 真空包裝前,如果要股要真空包裝果和蔬菜,建議先冷凍水果和燙熟蔬菜

    這兩個組合讓我省了很多時間還有避免浪費食物。

    肉類和魚類食物準備指南:

    為獲得最佳效果,以FoodSaver®真空袋真空包裝肉類和魚類時,請預先冷凍一至二小時。如此可以有助於保持肉質汁液及外觀完整,並達到更好的密封效果。
    如果無法預先冷凍,請於肉類或魚類與真空袋頂端之間、密封區之下放入折疊的紙巾,於真空包裝處理中吸收袋中多餘的水氣和汁液。
    注意:由於氧氣被移除,牛肉於真空包裝後顏色會變深,此為正常現象

    這邊就不多寫關於操作方式(因為非常容易)

    這就是我每天的午餐XD 下圖是真空前跟真空後的樣子

    開團網址:https://ejoy.click/5c7cc7
    開團時間:2018/07/18~2018/07/24
    預計出貨時間:2018/08/07


    付款方式:虛擬帳號、刷卡
    運費:貨運宅配$60

    客服時間:週一至週五09:30-18:30(例假日休息) 

    客服信箱:service.enjoyclick@gmail.com
    Line客服:@enjoyclick

    Instagram:@factoryxii
    Facebook:@Charles.Wonderland

    Read More
    Charles Hu Charles Hu

    TutorABC 讓你從生活興趣中學到英文會話

    如果把語言當作只是為了跟他人聊天,會覺得學習語言是個很有趣的事情,TutorABC對我來說並不陌生,記得幾年前我妹從加拿大回來時曾經在TutorABC上任職2年左右。當時覺得很有趣而她在電腦螢幕前上課時,我有時會在旁邊看她上課的內容。那時候我覺得這樣的線上互動會話教學很生活,適合現在喜歡使用電腦的族群還有平時上班上學很忙的人,只要打開電腦就可以"聊天"的便利性 甚至平板或是手機也可以學習。 

    如果把語言當作只是為了跟他人聊天,會覺得學習語言是個很有趣的事情,TutorABC對我來說並不陌生,記得幾年前我妹從加拿大回來時曾經在TutorABC上任職2年左右。當時覺得很有趣而她在電腦螢幕前上課時,我有時會在旁邊看她上課的內容。那時候我覺得這樣的線上互動會話教學很生活,適合現在喜歡使用電腦的族群還有平時上班上學很忙的人,只要打開電腦就可以"聊天"的便利性 甚至平板或是手機也可以學習。

    還有一點我覺得非常有趣就是動態課程系統可以先從學員的職業、興趣、偏好、需求以及程度,開始安排課程。利用AI配對從大數據資料庫找到最適合的教材以及老師。可以這麼說TutorABC為你量身訂製,有任何學習需求皆可提出,會根據學員需求提供相關學習建議!當然每個人學習英文的目的還有依照個人程度不同會去尋找不同的教學方式,非常個性化的課程!我覺得語言不要把他想像是很難好像需要考試應付的事情,學習任何語言應該都是以最"輕鬆舒服"的方式去學習。

    大叔國中畢業後去加拿大讀書,在學習英文的過程有些經驗,就是要不斷的接觸不斷的與人交談,相信任何語言都是這樣一旦不說了不接觸了就忘了!(聽說10年不說話的人講話會結吧應該就是這樣的道理) 因為身邊的朋友居多也都是從加拿大回來,不少人剛回來都是從事教英文的工作,我也聽過一些朋友在分享英文教學這件事。很多學生都很怕說出英文這件事,可是這真是簡單的一個道理,不說不互動是不可能會有所進步,即使是你知道怎麼說而你只是默默的說在心裡也不會有任何幫助。

    TutorABC的課程內容真的非常的個人化,可以利用選項去設定學習偏好客制專屬課程不只有一對一的教學也會有小班制跟其他學員線上英文互動

    這次的體驗主要是太太跟工作夥伴一直有英文學習的訴求,前陣子...不對!是一直以來都希望他們把英文學好!這次體驗剛好可以讓我更理解課程的內容而讓太太跟工作夥伴去學習!想要有好英文、除了聽跟讀以外,最重要得是說英文。有時候學得不僅是語言,更重要是與外籍顧問互動中感受到的國情文化,外國人如何思考的邏輯,這跟住在台灣的外國人學或是僅跟少數國家的老師學習是截然不同的事情。

    太太是位喜歡做料理的人,她非常希望能利用英文多跟世界各地不同料理專家討論料理,或是能在網上看更多英文的食譜部落文。而工作夥伴希望能在職場上很輕便的用英文,能跟更多不同國家的設計師交流互動,或是在跟國外業務能用skype使用英文去溝通!

    我相信TutorABC可以幫助到他們快速的跨出第一步而不感到排斥!

    每堂課結束都可以把上課中的內容輸出成PDF以便複習加深印象!

    當然學習英文的方法很多而我認為TutorABC是學習非常好開始!要有好英文、重要是不斷得說英文!

    最後分享TutorABC的六大特色

    • 英語環境隨時隨地 (電腦,平板或是手機)
    • 專業菁英外籍顧問 (80個國家超過20,000顧問)
    • 學習追蹤,掌握進度 (課後可隨時複習課程內容)
    • 真人線上同步互動 (世界各地的老師可視訊看到)
    • 量身定制專屬服務 (依照個人需求去學習不同主題)
    • 24小時專業客服 (想什麼時候學就什麼時候上線)



    找最適合你的英語學習:http://pcse.pw/85BZR

    #TutorABC #AI配對學英語 #個性化課程 #因材施教快又有效 #未來教育 #DCGS動態課程系統 #演算法學英語 #量身定製 #EdTech

    Instagram:@factoryxii
    Facebook:@Charles.Wonderland

    Read More
    Charles Hu Charles Hu

    Find My Tsai 找到生活中美好的一刻

    根據報導現在的社會壓力很大,人需要一些療癒的小確幸來充電,有些人會用吃來解壓,找些新的Cafe餐廳踩點,或是藉由旅行拍照打卡。對大叔來說居家用品是生活中很重要的道具,這些生活道具放在家中或是工作室會讓我們覺得很療癒。FMT是findmytsai的縮寫,中文名稱是「我的菜」FMT藉由設計居家良品要讓美感注入生活的每一吋,讓大家跟FMT一樣喜歡極具美感的事物,希望你能在這裡FMT找到屬於你的「我的菜」。

    根據報導現在的社會壓力很大,人需要一些療癒的小確幸來充電,有些人會用吃來解壓,找些新的Cafe餐廳踩點,或是藉由旅行拍照打卡。對大叔來說居家用品是生活中很重要的道具,這些生活道具放在家中或是工作室會讓我們覺得很療癒。

    今天要分享的是FMT的 金邊大理石多功能置物盤 FMT是findmytsai的縮寫,中文名稱是「我的菜」FMT藉由設計居家良品要讓美感注入生活的每一吋,讓大家跟FMT一樣喜歡極具美感的事物,希望你能在這裡FMT找到屬於你的「我的菜」。

    這幾年大理石系列產品越來越流行,可以在很多地方可以看到大理石相關的元素,這個金邊大理石多功能置物盤我真的很喜歡,他可以在每個空間注入一個新的靈魂,對於愛拍照的我來說當然更不能放過,有沒有覺得這放在每個角落多了一份氣質XD

    這大理石多功能置物盤很適合放在床邊桌,我喜歡床頭旁也會擺擴香跟咖啡杯。

    這次拍攝的照片呈現都是我平常會使用的這塊大理石多功能置物盤畫面,對於大叔來說最常使用是放在書桌上,上面依樣會放些私人用品或是蠟燭香氛等..(太太説我的手有點娘=_=)

    大叔覺得我的手在照片裡面還蠻好看的啊

    有沒有覺得這些生活道具真的很實用又很療癒

    以下這組照片是特別拍的,最近看了一位攝影師常會利用這樣的燈做拍攝,拍攝時發現這些小燈跟大理石組合會很夢幻

    這些燈點綴了大理石置物盤讓照片是不是多了份夢幻的感覺

    Lifestyle is not an amount; it’s a practice.

    常看我文章的朋友應該可以知道,很多我在使用生活道具時候,產品本身一定有很多種用法,如同這置物盤上面也可以放食物(點心或是起司) 

    不過要記住不能放酸性的的食物在上面

    記得有的人說照片為什麼看起來有點假掰,難道生活真的是這樣使用這些產品嗎?是的沒錯!我並不覺得有什麼假掰,這些就是生活的一個態度,也是生活上的小確幸 :)

    這個置物盤是真的很方便的生活道具,對我來說也很適合在家移動 :) 而且這大理石真的很有質感

    a lifestyle change begins with a vision and a single step

    FMT金邊大理石置物盤。用美好事物堆砌個人風格美感,是一種生活的信念。

    用心的商品擺在不一樣的地方,或是加上個人風格的佈置,就會有完全不同的效果

    食品級的心安美味,大理石質料毛孔細膩,不易沾附細菌!美食與質感器皿的搭配,更顯可口,讓午茶、小食擺飾盤富有設計和生活情調,FMT要讓美感注入生活的每一吋。

    美,應該是從生活中很自然地體會到,看多了美的事物,養成眼睛的判斷力,就會慢慢成為生活的一種習慣,我想這或許就是FMT想表達的 

    FMT這塊大理石是100%開自花蓮大理石礦脈,經歷切割,拋光,以及多關打磨,打造生活的美學!

    看到不僅僅是家飾擺設,而是家的感覺! 每塊Made in Taiwan由Find My Tsai打造出的大理石上的花樣裂紋都是獨一無二的。

    FMT來自花蓮的大理石不同於其他國家,具有獨特的東方灰白亮澤,讓這生活道具可以在抓中的每一角增添一些氣質。

    當然還有一點是拍照很漂亮!或是拿來俯拍食物XD

    這塊金邊大理石置物盤有個特別設計,金邊跟大理石的雙層設計是可以單獨或合併。生活的道具讓我更想花時間在跟家人一起在家裡。

    常常說審美能力是來自於美感經驗,如果越常接觸生活美好事物,就越能觸發美感。認為美跟生活應該都是以最簡單的方式在日常生活中,讓孩子共同經營日常細節,讓美麗的事物與氛圍,經常圍繞在身邊,教孩子看書畫畫聽音樂..

    兼具美感與實力,並為生活上增添幾分情趣

    幾個特點:

    • 承重支撐力度大 (鐵線加粗管徑,堅固穩當)
    • 圓角防護成形設計 (金鐵線邊緣採圓角工藝)
    • 金邊鐵線不易繡蝕(304規格不銹鋼打造,耐磨性與耐熱性佳。吸水率低不易繡蝕,清潔更容易)
    • 細緻防護研磨工序 (邊緣採用圓滑倒角研磨,給你不刮手的柔潤感受)
    • 安全保護更穩固 (底部置有透明軟管,使產品不晃動且避免刮傷桌面)
    • 食品級的心安美味 (大理石質料毛孔細緻,不易沾附細菌,讓你精心準備的美食,不被任何威脅侵擾)

    女兒說要幫媽媽化妝自己也要化妝XD

    另外我想說的是FMT真的是很用心的廠商,在包裝上很少會包裝那麼仔細 (還有特別的包裝服務可以參考)

    規格:W 32 x L 17 x H 1.2 cm
    重量:1.6 KG
    材質:大理石、不鏽鋼
    產地:台灣 
    保存方式:使用清水沖洗後放置通風處陰乾

    商品連結:https://lihi.cc/oGR40/charles
    FMT Facebook:https://www.facebook.com/findmytsai/

    Instagram:@factoryxii
    Facebook:@Charles.Wonderland

    Read More
    Charles Hu Charles Hu

    Brisby不只是一樣做菜的工具,打造質感生活美學

    廚房是連繫家庭一個重要的地方,刀卻是是廚房裡重要的角色,代表的不只是一樣做菜的使用工具,貼心防滑刀柄,符合人體工學設計,輕巧細緻的握把手感,可輕鬆掌握刀法,讓不管是常做菜的家庭主婦或是料理初學者的人都很容易上手。我一直很想好好的學料理 (看漫畫說要學好料理必要先把刀法練好,那好的刀應該就是很重的XD) 這次也準備了幾樣非常簡易的料理。 (水果燕麥片,舒肥雞胸肉三明治,雞肉義大利麵還有一隻超市買的烤雞...)

    廚房是連繫家庭一個重要的地方,刀卻是是廚房裡重要的角色,代表的不只是一樣做菜的使用工具,貼心防滑刀柄,符合人體工學設計,輕巧細緻的握把手感,可輕鬆掌握刀法,讓不管是常做菜的家庭主婦或是料理初學者的人都很容易上手。我一直很想好好的學料理 (看漫畫說要學好料理必要先把刀法練好,那好的刀應該就是很重的XD) 這次也準備了幾樣非常簡易的料理。 (水果燕麥片,舒肥雞胸肉三明治,雞肉義大利麵還有一隻超市買的烤雞...)

    金屬鑄製的刀具,因其表面有無數毛細孔,因此料理食材時會有湯汁殘留於毛細孔中,且料理食材時金屬製的刀具會有微量的金屬元素,形成異味或金屬味;而陶瓷刀的密度相當高,所以表面無毛細孔且陶瓷材質研製,不會有異味或金屬味。

    刀體硬度高不易磨損。不易生鏽不易變質,不易氧化不易留異味,抗菌不易沾黏,刀體硬度高不易磨損,陶瓷刀刃堅密鋒利,水果、蔬菜、無骨肉及熟食等..都可以輕鬆削切,不滋生細菌,不含金屬離子,永不生鏽..

    剛拿到Brisby就買了隻烤雞來試試,用中式菜刀非常好使俐落 XD

    陶瓷刀真的很有質感真的很適合放在廚房感覺真好看

    Brisby除了視覺上的質感非常好,而在整個握把跟重量在使用上都非常輕鬆,很適合家庭廚房

    雞肉義大利麵

    食材:

    • 雞胸肉約300g
    • 牛番茄-1顆
    • 蒜頭-5小瓣
    • 洋蔥-半顆
    • 番茄義大利麵醬
    • 義大利麵
    • 橄欖油

    作法:

    • 雞胸肉切塊,番茄、洋蔥切碎切絲
    • 雞肉加適量醬油和太白粉稍微醃一下
    • 煮水滾後加一大匙鹽,放入義大利麵呈扇型的樣子,煮約8分鐘
    • 再來另一鍋橄欖油加入洋蔥和蒜片炒香,接著再炒甜椒,依序加入雞肉、義大利麵醬、番茄丁拌炒
    • 麵也差不多煮好,瀝水後一起放入鍋中拌炒均勻即完成

    特製雞胸肉三明治

    食材:

    • 全麥土司
    • 萵苣生菜
    • 起士片
    • 紫甘藍絲
    • 大番茄
    • 雞胸肉 100g /1份
    • 芥末醬/美乃滋/蜂蜜 比例 1:1:0.5
    • 少許檸檬汁
    life is like a sandwich you have to fill it with the best ingredients

    作法:

    • 將芥末醬、美乃滋、蜂蜜以比例1:1:0.5攪拌均勻
    • 再擠一點點檸檬汁,抹醬完成
    • 萵苣生菜洗淨、紫甘藍切絲
    • 大番茄切片
    • 雞胸肉舒肥62度70分鐘後切片備用
    • 一片烤好吐司抹上沾醬,依序放入萵苣生菜、起士片、紫甘藍絲、番茄片、雞胸肉片、萵苣生菜
    • 吐司再對切成二等份即完成

    家庭主婦都很適合一把好用的萬用刀,Brisby三件組的主廚刀,或是萬用刀都是日常必備的!

    上面這張很高的三明治並非原本想要的樣子 而是想看看能堆多高XD

    上面這張才是完成品,我特別喜歡三明治外麵包烘培紙

    水果麥片

    材料:

    • 燕麥片(挑選喜歡的牌子)
    • 挑選任何喜歡的水果 
    • (這次因為家裡有朋友來訪,準備了比較多水果XD)
    • 鳳梨、芒果、奇異果、香蕉、柳橙、水蜜桃

    作法:

    • 前一晚先將燕麥片泡溫水後冷藏備用
    • 將水果切至適當入口大小塊狀
    • 把鳳梨切半挖空,先放入燕麥片,再依序
    • 放入鳳梨、芒果、奇異果、香蕉即完成招待客人的水果盤

    三件組 陶瓷刀身(二氧化鋯) 刀柄:ABS噴環保TPR、不鏽鋼鋼尾

    • 6.5" 中式菜刀
    • 6" 主廚刀
    • 4" 水果刀

    四件組 陶瓷刀身(二氧化鋯) 刀柄:ABS噴環保TPR

    • 7" 中式菜刀
    • 6" 主廚刀
    • 5" 萬用刀

    Brisby 旨在開發好品質並帶有微奢感、都會簡約風的商品,打造質感生活美學! Brisby 推出精密陶瓷刀系列,有居家入門三件組、主廚升級四件組,為喜愛料理的消費者,量身打造實用而美觀的刀具。輕薄鋒利、耐用不生鏽、衛生好清洗,讓料理更得心應手,同時守護飲食健康! 更推出義式不鏽鋼餐具組,卓越工藝、藝術流線造型,為用餐時光增添優雅氛圍,打造您的高質感米其林餐廚生活!

    商品連結:https://tinyurl.com/ybmsgxqc

    Instagram:@factoryxii
    Facebook:@Charles.Wonderland

    Read More
    Charles Hu Charles Hu

    生活中小家電帶來的小確幸!日本樂天六月全台免運直郵!

    大叔非常在世界各地的線上平台購物,覺得在電腦前面逛購物網站有種小確幸 (即時是附近買的到商品我也是喜歡用購物平台) 省時,省力又可以邊搜尋開箱文XD。這次體驗了日本楽天市場的購物運費優惠!

    大叔非常在世界各地的線上平台購物,覺得在電腦前面逛購物網站有種小確幸 (即時是附近買的到商品我也是喜歡用購物平台) 省時,省力又可以邊搜尋開箱文XD。這次體驗了日本楽天市場的購物運費優惠!

    大人氣的日本直送3KG運費優惠 🇯🇵!另外還有特約店舖優惠,最高可減4300日圓折扣!活動至2018年6月21日上午9:00!

    這個活動非常優惠購買前上去搜尋了些產品跟台灣的價格,除了本身價格跟台灣線上比就已經比較便宜,又多了運費的優惠!那當然快看看家裡有什麼東西需要購買。找了一些小家電後來買了這兩台 ZERO FRYER miniMY BISTRO Panini Maker先說外型是因為這兩台的顏色放在我廚房我覺得很搭XD

    在日本樂天市場購物很簡單(都有中文或是英文選項) ,就跟一般平台購物網站沒有什麼兩樣,只有一點要特別注意!下單後訂單不會馬上成立,店家會發送一封運費估算的email,必須回信給店家,確認運費部分沒問題後,訂單才會成立並發貨!而且發貨速度超快6/7號早上寄貨我隔天下午就收到了🤤這邊有操作影片如果對購物平台不熟悉的朋友可以看這裡  日本樂天市場購物流程 🛫🛫🛫

    邊喝咖啡邊線上購物感覺是真的滿好的XD 再來就是"快速"收到貨然後"拆箱"的瞬間心情最好😎

    裡面商品包裝都包的很好!會附上一張EMS單跟一張Invoice ☕️

    這台ZERO FRYER mini 氣炸鍋顏色真的很漂亮!大叔這兩年已經非常非常少吃炸的,一年不知道有沒有吃超過3次炸雞。想買這台是因為不需要用油偶而可以炸些小物配酒或是炸薯條給女兒吃👨‍👩‍👧

    這次就用炸雞跟薯條來試試味道!我決定以後從我家出了料理我都要取個特別的名字🤔

    這道就叫做激情的氣炸雞塊🍳

    這非常簡單使用也沒有什麼要特別注意不過還是把流程寫一下

    食材:

    • 200g雞胸肉先切成適量大小,加兩匙醬油膏,一匙醬油,一匙味霖,些許蒜末稍微按摩一下,醃漬約20分鐘。


    做法:

    • 準備地瓜粉放在平盤上
    • 1~2顆雞蛋攪拌拌勻
    • 機身溫度調至180℃,時間調至10分鐘預熱
    • 等預熱的時間,先將雞肉沾蛋液再沾上薄薄一層地瓜粉並拍打表面,裹粉後靜置1~2分鐘返潮等備用
    • 預熱時間完畢、溫度歸零、打開上蓋關機
    • 慢慢放入雞肉至鐵網中
    • 時間設定15分、溫度180度

    ZERO FRYER MINI顏色是不是很好看🤤🤤

    食材:

    • 100g地瓜、100g馬鈴薯、海鹽、橄欖油


    做法:

    • 馬鈴薯、地瓜洗淨削皮切條狀
    • 泡水15分鐘
    • 水瀝乾後加入些許海鹽拌勻
    • 機身溫度調至180℃,時間調至10分鐘預熱
    • 預熱時間完畢、溫度歸零、打開上蓋關機
    • 慢慢放入地瓜馬鈴薯至鐵網中
    • 時間設定20分鐘、溫度180度

     

    偶而中午這樣吃也是不錯 :) 氣炸鍋真的很方便又不需要用油,這將會是以後我會常用的下酒菜🍺

    you don’t need silver fork to eat good food

    再來就是我一直想要的這個MY BISTRO Panini Maker 我一直很想要早上吃的麵包可以有壓痕,覺得拍照起來會比較好看。

    我的最愛吐司加邪惡的花生醬🍞

    覺得早上用這個也很方便,塗上花生醬或是其他想放的,熱壓一下就好了

    花生起司帕尼尼

    食材:

    • 全麥土司、起司片、起司絲、花生醬

    作法:

    • 先將機器插電預熱約3分鐘左右綠燈亮起
    • 一片吐司抹上沾醬,依序放入起司絲、起司片、花生醬、起司絲,再蓋上一片吐司
    • 熱壓約2分鐘即完成

    這三明治側拍是不是也很療癒🥪🥪🥪

    這非常簡單使用也沒有什麼要特別注意不過還是把流程寫一下

    食材:

    • 全麥土司、萵苣生菜、起士片、紫甘藍 
    • 絲、大番茄、雞胸肉 
    • 芥末醬、美乃滋、蜂蜜 比例 1:1:0.5
    • 擠一點檸檬汁

    作法:

    • 將芥末醬、美乃滋、蜂蜜以比例1:1:0.5攪拌
    • 均勻,再擠一點點檸檬汁,抹醬完成
    • 萵苣生菜洗淨、紫甘藍切絲、大番茄切片、雞胸肉舒肥62度70分鐘後切片備用
    • 先將機器插電預熱約3分鐘左右綠燈亮起,即可放入2片吐司輕壓,出現療癒的條紋焦色
    • 一片吐司抹上沾醬,依序放入萵苣生菜、起士片、紫甘藍絲、番茄片、雞胸肉片、萵苣生菜、再對切成二等份擺盤即可

    側拍這道熱壓花生起司帕尼尼也很漂亮

    熱壓雞胸肉也不錯!這台MY BISTRO Panini Maker也可以把它翻平直接在上面煎東西!

    我每天都必須要吃雞胸肉,我都會舒肥後在熱壓讓肉上有壓痕!

    我非常滿意這次購買的小家電!我想說的是大家可以把握這次日本樂天市場的優惠!平常有的購物清單可以上去看看,沒有的也上去看看有什麼好康🤤🤤🤤 真的很划算

    活動連結:日本直送運費優惠!
    楽天粉絲:日本樂天市場 - 台灣/Rakuten Global Market

    Instagram:@factoryxii
    Facebook:@Charles.Wonderland

    Read More
    Something Delicious

    Charles 不只是個攝影大叔

    Something Delicious, 不是只有食物才是美味的,人生有很多小片刻是值得記錄起來,也想記錄一些當爸爸的故事,這裡也會開始分享一些我認為有點美味的人事物。


    INSTAGRAM

    SOMETIMES WE BECOME SO FOCUSED ON THE FINISH LINE
    THAT WE FAIL TO FIND JOY IN THE JOURNEY.

    Archived POSTS