因為第一次使用這種IH電子鍋，一直亂按電子鍋的全隱藏智能感應觸碰介面，有種小孩拿到新玩具的感覺，開始看說明書裡面的食譜，原來這電子鍋除了做義大利麵，西班牙海鮮燉飯，蜂蜜蛋糕，紅豆湯...簡直是小叮噹的口袋...不過後來Google原來一般的電子鍋也是可以，只是這IH電子鍋的功能能讓這些料理悶煮的時間更精準，讓料理除了變簡單也變得美味。
Philphs IH電子鍋專利Omni Spiral加熱技術，受熱更均勻，獨家火紋鍋，加熱高效能！米粒由外部轉入，米粒由內部轉出，360度完美翻轉，翻出香Q彈。(採製飛利浦官網說明)
PHILIPS 雙向智旋IH電子鍋創新雙向智旋加熱，受熱更均勻！而智慧電腦晶片控制，烹煮過程每一粒米都雙向迴旋，口感粒粒完美米粒更蓬鬆，就是讓米飯變得簡單好吃。這次特別用了兩道我喜歡的料理給各位看！
奔跑的鮭魚玉子燒大叔親子丼
準備材料如上圖：
材料：
白米：2杯
香菇：3朵
高湯：2.2杯
紅蘿蔔：2小根
鮭魚：1片
鮭魚卵：少許
砂糖：半匙
日式醬油：1大匙
鹽：1小匙
蛋：2-3顆
作法如上圖：
香菇、紅蘿蔔切絲、鮭魚切小丁、米洗乾淨瀝乾
依序放入香菇、紅蘿蔔、鮭魚均勻攪拌
倒入高湯
加入日式醬油、砂糖、鹽，充分攪拌均勻
選擇以什錦飯模式煮45分鐘 (好方便不會做飯的大叔自己就可以搞定XD)
等煮飯的時間製作玉子燒
材料：
蛋3顆
糖：1匙
味醂：1匙
高湯：約60ml
作法：
所有材料充分攪拌均勻，使用玉子燒的專用鍋小火加熱，均勻抹上一層油
將蛋液慢慢倒入鍋子中，等蛋液開始凝固時，用筷子和鏟子輔助由上往下慢慢捲起來翻成一條
再將鍋面抹上一層油，重覆3-5次步驟，把全部蛋液煎完
最後用鏟子把玉子燒輕壓定型，盛起切適量大小即完成
45分鐘好了之後攪拌均勻一下就可以，把飯拿出來然後放鮭魚卵及玉子燒即完成！整個過程非常簡單快速，比較多在忙的時間應該是在備料吧。
跳耀的豬肉紅醬螺旋起司麵
準備材料：
白米：螺旋麵2杯
洋蔥：半顆
豬肉片：1盒
大蒜：2瓣
牛番茄：1顆
小番茄：些許
蘑菇：些許
紅黃甜椒：各半顆
青椒：半顆
高湯：2.2杯
羅勒：1把
鹽：1小匙
義大利麵醬：5大匙
高湯：2杯
起司粉：些許
作法：
豬肉片切碎，洋蔥切絲，蘑菇切片，甜椒、青椒、小番茄切適量大小，牛番茄切掉蒂頭
洋蔥撲滿內鍋，再依序擺上螺旋麵、豬肉、大蒜、小番茄、蘑菇、紅黃甜椒、青椒，牛番茄
倒入高湯、義大利麵醬、鹽
以煮麵模式煮20分鐘，開鍋後，將所有材料全部混合攪拌均勻，再灑上起司粉即完成
20分鐘很快就好了！打開電子鍋後攪拌均勻！
是不是很漂亮？這個顏色看起來也很有食慾(依照個人喜好撒起司粉)
大叔本身偏好食物以上面這種色調呈現 :)
太太因為喜歡焗烤，所以把IH電子鍋煮好的義大利麵再拿去烤箱20分鐘
上面這個 無敵大叔壽喜牛丼飯 只剩完成品...因為大叔硬碟掛掉還在資料救援... 如真的有人要製作過程再發問。
飛利浦 PHILIPS 雙向智旋IH電子鍋
創新雙向智旋加熱，受熱更均勻
智慧電腦晶片控制，烹煮過程每一粒米都雙向迴旋，口感粒粒完美
獨家紫銅火紋鍋，加熱高效能
3mm紫銅+不鏽鋼複合厚鍋，高聚能，高聚熱
專利火紋設計，底層米飯受熱時保有膨脹空間，米粒更蓬鬆
自動化烹調模式
4大米種：白米、糙米、十穀米、壽司米
3種口感選擇：標準、彈牙、鬆軟
14種預設烹調功能，含獨特半糙米飯、煲湯、蛋糕、煮麵、解凍等便利模式
留香閥設計，蒸氣延緩溢出，在鍋內完整循環，米飯更浸潤保水，保有香氣
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