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The FOOD II 產出2代 /October 27, 2017 by Charles Hu

每次經過赤峰街都很衝忙，看了好多店一間間的開，今天終於有空找間咖啡店坐坐，徘徊了很久決定選這間The Food II 產出

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Posted in taipei | cafe'   Tags: 台北, 咖啡, 漢堡
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Something Delicious

Charles 不只是個攝影大叔

Something Delicious, 不是只有食物才是美味的，人生有很多小片刻是值得記錄起來，也想記錄一些當爸爸的故事，這裡也會開始分享一些我認為有點美味的人事物。

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最近被問到台灣最喜歡的一家旅店 想起去年住的日月潭涵碧樓 原因是這裡實在很適合放空、不受干擾 遠離城市煩囂 營造出沉靜且奢華的度假氛圍 另一個原因是這是已故的建築師 Karry Hill的其中一個作品 他曾經說過 “luxury doesn’t require gold taps and marble floors, luxury is about space and environmental comfort ” Kerry Hill Architect
摩登懷石每道菜色都像是藝術品 烹調技法和擺盤上引入現代創意 搭配了許多植物造景 這種風格不僅重視食材的原味，還融入了藝術性 在視覺上會有種入口好可惜XD 之前跟友人一起去演蒔光 這季的菜單是桐始結花 從茶、先付、八寸、燒物、揚物、強肴、食事、甘味 各種味道的組合與對比 尤其加入台灣元素 感受季節的轉變和創意的融合 先付的紫蘇、白蝦很開胃 八寸的豬血糕跟雞肝 炙烤午仔魚搭配柚子好柚人 馬頭魚立鱗燒與韭菜花很驚艷 中藥煙燻熟成安格斯黑牛 給人以濃厚香氣與獨特的中藥風味 經過熟成，肉質更顯嫩滑多汁
你最常用的焦段是那個？ 這顆RF28mm購入使用1年多 是顆超級輕巧又小又便宜的餅乾鏡 不過在我習慣的拍攝方式 非常少使用卻又不能不帶 因有時候某些畫面補幾張28視角也挺好 28mm絕非在我的Top3 在網上也看過不少攝影師用建築、風景、日常紀錄或是街拍 GR系列也是以28mm著名 看過一個攝影師說28是很好拿來學習攝影的焦段 你喜歡28mm嗎？喜歡用28mm拍什麼 根據調查最廣泛的焦段是35mm&50mm 35mm 多功能性著稱 視角足夠寬廣，可用於風景、街拍和環境人像 同時也
這家電影院咖啡館充滿歡樂的氛圍 從店外到裡面都瀰漫著美式好萊塢電影的氣息 店內色彩繽紛，充滿各種電影元素 喜歡電影的人一定會特別有感 可以選擇在吧台享用咖啡，或者深入店內 在一個小電影院的空間裡放鬆 我進去時正播放著80年代的卡通 店裡還會提供一份爆米花，真的感覺在電影院中 這裡真的很chill 感到放鬆又不會因為繽紛的色彩而感到匆忙 這篇貼文音樂是Joker裡我蠻喜歡的一首
最近跟朋友聊 如過要好好休息應該是離開城市 靜止用網路網路 好好休息睡覺看書或是什麼都不做 突然就想到去年去了宜蘭的山里蒔花拍攝 當天也住了一晚 這裡真是度假或是放空的好地方 每間建築外觀、室內空間都很有特色 這棟紅色建築是以摩洛哥設計概念「北非漠地」 三間房有三個不同元素沙之房、風之房、水之房 其他五間房是「南歐花園」 也各自有不同的特色 去年拍了不少照片 放一些我喜歡的上來 🙌🏻
“SOMETIMES WE BECOME SO FOCUSED ON THE FINISH LINE
THAT WE FAIL TO FIND JOY IN THE JOURNEY. ”

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